Staffelsteiner Laib ca. 2kg Laib

Unser würziger-Pfünder mit Kümmel bestreut

70% Roggen Typ 1150
30% Weizen Typ 1050

Herzhaft gewürzt mit geschroteten Gewürzen, Anis, Fenchel, Kümmel und Koriander.
Obendrauf mit Kümmel bestreut

mit reinem Natursauerteig.